Fermo, 18 ottobre ’24 – I Chimici del Montani, ispirati dal tema di FermHamente “Asimmetrie”, hanno messo a punto un laboratorio/spettacolo sulla chimica degli zuccheri, oggetto delle ricerche della Chimica Carolyn Bertozzi, Premio Nobel 2022. Lei è l’ottava “Nobel-donna”. Nell’area STEM c’è una folta schiera di circa 600 “Nobel-uomini”. Questa Asimmetria non può passare inosservata.
Con circa 200 studentesse e studenti della Secondaria di Primo Grado hanno illustrato 9 esperienze messe a punto nel corso di Green Chemistry and Outreach: La danza del Manganese Dolce, Perle e Collane al Glucosio, Elettroni Perduti, Pila allo Zucchero, Orologio Biochimico, Viaggio di un atomo di Carbonio, Specchio Zuccherino, Nato per essere rotto, Arcobaleno ghiacciato: sono le esperienze.
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