Apparatus of Beckmann. Prima parte.
Per ragioni indipendenti dalla nostra volontà non abbiamo potuto consultare gli inventari d’epoca e dunque non possiamo datare l’esemplare.
Questo apparecchio era quasi certamente munito del termometro di Beckmann, con una scala in genere di 5-6 °C tarata in centesimi di grado Celsius e di costruzione particolare come si vede nei disegni. La peculiarità del termometro di Beckmann è il serbatoio all’estremità superiore del tubo, per mezzo del quale la quantità di mercurio nel bulbo può essere aumentata o diminuita in modo che lo strumento possa essere impostato per misurare differenze di temperatura per valori alti o bassi di temperatura. Il termometro è dunque di tipo differenziale e non fornisce misure assolute di temperatura.
Una spiegazione del termometro di Beckmann si trova all’indirizzo:
https://www2.humboldt.edu/scimus/Instruments/Therm-Edser/BckmnThrm.htm
Una trattazione storica interessante e recente: Oesper Museum Booklets on the History of Chemical Apparatus N° 10, CLASSICAL MOLECULAR WEIGHT DETERMINATIONS W. B. Jensen, Oesper Collections University of Cincinnati 2015,
si trova all’indirizzo:
http://www.che.uc.edu/jensen/W.%20B.%20Jensen/Museum%20Booklets/10.%20Molecular%20Weights%20pdf.pdf
Esistono due tipi di apparecchi di Beckmann: l’ebullioscopio e il crioscopio.
L’ebullioscopio ha una protezione di amianto, poiché viene posto sulla fiamma di un becco Bunsen, come si vede in molte figure tratte dai libri di fine ‘800 e primi ‘900. Nelle figure d’epoca, oltre alla protezione interna fatta di amianto, tra la fiamma del Bunsen e il suo fondo vi è o una retina di metallo o uno strato di amianto.
Questo esemplare ha sul fondo un materiale biancastro non identificato fuso con una retina di metallo; tra la retina e il bicchiere è avvolto un tubetto di gomma. Il tutto è ben visibile nelle foto.
L’ebullioscopio viene impiegato per determinare il peso molecolare delle sostanze per mezzo della misura dell’innalzamento della temperatura di ebollizione della soluzione rispetto alla temperatura di ebollizione del solvente. Il recipiente ha tre tubi: in un tubo viene posto il termometro; in uno laterale si introduce il solvente e successivamente la sostanza da esaminare; il tubo centrale seve per un refrigerante atto a condensare i vapori del solvente. L’oggetto si pone sopra la fiamma di un becco Bunsen. In alcuni casi si usano due becchi Bunsen o fiammelle nella prima fse di riscaldamento.
All’indirizzo:
https://www2.humboldt.edu/scimus/Instruments/Therm-Edser/BckmnBpApp.htm
si trova una spiegazione del suo uso come ebullioscopio. In esso si trova la fig. 85.
Per una trattazione esaustiva vedi anche all’indirizzo:
https://es.wikipedia.org/wiki/Propiedad_coligativa#Aumento_ebullosc%C3%B3pico
Il crioscopio è essenzialmente costituito nello stesso modo, ma non ha bisogno di retina di protezione né di amianto, come si vede nelle antiche figure (consultare le altre due parti). Viene impiegato per determinare il peso molecolare delle sostanze per mezzo della misura dell’abbassamento della temperatura di solidificazione della soluzione rispetto alla temperatura di solidificazione del solvente.
All’indirizzo:
https://docplayer.it/68180701-Dipendono-dal-numero-di-particelle-di-soluto-presenti.html
vi si trova una esauriente trattazione delle proprietà colligative e un cenno all’uso del crioscopio e dell’ebullioscopio di Beckmann.
Così come all’indirizzo:
http://www.brainkart.com/article/Measurement-of-freezing-point-depression-by-Beckmann-method_2766/
e all’indirizzo:
https://chemistry.stackexchange.com/questions/94451/determining-the-depression-in-freezing-point-experimentally
e all’indirizzo:
https://www2.humboldt.edu/scimus/Instruments/Therm-Edser/BckmnFPapp.htm
che riporta come molti altri la fig. 77
Per una trattazione esaustiva vedi anche all’indirizzo:
https://es.wikipedia.org/wiki/Descenso_criosc%C3%B3pico
All’indirizzo:
https://slideplayer.it/slide/5352652/
fra l’altro si descrive la determinazione dell’indice crioscopico del latte col crioscopio di Beckmann.
Dal Catalog M Physical & Chemical Apparatus May 1912 Central Scientific Company, Chicago. U.S.A. , abbiamo tratto le due pagine sul sul termometro e sul criscopio di Beckmann che si trovano all’indirizzo:
https://www.sil.si.edu/DigitalCollections/trade-literature/scientific-instruments/files/51680/
Le figure 8331, 8332 di pag. 285, 8556 di pag. 340 e 8584, 8585 di pag. 345, sono tratte dal catalogo:
Physical Apparatus, Baird & Tatlock LTD, London England, 1912,
che si trova al’indirizzo:
https://www.sil.si.edu/DigitalCollections/Trade-Literature/Scientific-instruments/CF/SIsingle-
record.cfm?AuthorizedCompany=Baird%20%26%20Tatlock%20%28London%29%20Ltd%2E
Per consultare le altre due parti scrivere: “Beckmann” su Cerca.
Foto di Claudio Profumieri, elaborazioni e ricerche di Fabio Panfili.
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